Histoire de l'ananas
Il semblerait que ce soit Jean de Lévy, voyageur français, qui rapporta le premier un ananas du Brésil et non pas Christophe Colomb comme certains le disent. Le fruit arriva en mauvais état et l'empereur Charles Quint le bouda. Ce sont les hollandais qui plus tard le réintroduire en Europe.
L'ananas doit son succès à Louis XV qui en était gourmand. C'est en 1734, le premier ananas arriva à maturité dans les serres royales de Versailles. Il resta longtemps un fruit rare à un prix exorbitant. Sous le règne de Napoléon, madame Junot, enceinte, eut une envie d'ananas. Le Général Junot, son mari, courut dans tout Paris en offrant des sommes astronomiques à qui lui trouverait un ananas. Il n'en trouva point. A partir de 1892 son prix chuta lors de sa mise en conserve aux îles Hawaï.
Le mot ananas vient de nana, mot indien du Brésil.
L'ananas est en réalité une multitude de fruits accolés les uns aux autres. Chaque facette est un fruit hexagonal soudé aux autre. Il fait partie des broméliacées, famille exclusivement tropicale. Les meilleurs fruits sont souvent les plus petits. Ceux de la Réunion sont particulièrement bons.
Il semblerait que ce soit Jean de Lévy, voyageur français, qui rapporta le premier un ananas du Brésil et non pas Christophe Colomb comme certains le disent. Le fruit arriva en mauvais état et l'empereur Charles Quint le bouda. Ce sont les hollandais qui plus tard le réintroduire en Europe.
L'ananas doit son succès à Louis XV qui en était gourmand. C'est en 1734, le premier ananas arriva à maturité dans les serres royales de Versailles. Il resta longtemps un fruit rare à un prix exorbitant. Sous le règne de Napoléon, madame Junot, enceinte, eut une envie d'ananas. Le Général Junot, son mari, courut dans tout Paris en offrant des sommes astronomiques à qui lui trouverait un ananas. Il n'en trouva point. A partir de 1892 son prix chuta lors de sa mise en conserve aux îles Hawaï.
Le mot ananas vient de nana, mot indien du Brésil.
L'ananas est en réalité une multitude de fruits accolés les uns aux autres. Chaque facette est un fruit hexagonal soudé aux autre. Il fait partie des broméliacées, famille exclusivement tropicale. Les meilleurs fruits sont souvent les plus petits. Ceux de la Réunion sont particulièrement bons.
